YOGYAKARTA (Jatengaktual.com) – Tidak semua momen bersantap terjadi pada jam makan utama. Bagi sebagian orang, malam justru menjadi waktu terbaik untuk menikmati hidangan favorit setelah menyelesaikan aktivitas, berkumpul bersama teman, atau sekadar mencari kenyamanan lewat semangkuk makanan hangat.
Melihat kebiasaan tersebut, ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta menghadirkan The Late Shift, program kuliner yang menawarkan pengalaman bersantap malam dengan suasana lebih santai, hangat, dan penuh cerita.
Program ini merupakan bagian dari kampanye kuliner yang diinisiasi oleh ARTOTEL Dine, pilar Food & Beverage ARTOTEL Group, dan berlangsung serentak di berbagai jaringan hotel serta restoran ARTOTEL Group mulai 20 Juli hingga 20 September 2026.
Terinspirasi dari budaya midnight diner dan tradisi menikmati hidangan setelah jam makan utama, The Late Shift dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 18.00 WIB. Program ini menghadirkan berbagai pilihan makanan dan minuman yang dirancang untuk menemani momen bersantai di penghujung hari, dengan cita rasa yang hangat, berani, dan berkesan.
Di ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta, The Late Shift menghadirkan tiga menu andalan, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, interpretasi modern dari kuliner malam legendaris Jakarta, Gulai Tikungan.
Tak hanya itu, tersedia pula minuman spesial Crush Koffie & Cream, yang terinspirasi dari kopi tubruk khas Indonesia dengan sentuhan modern. Perpaduan kopi yang kuat dan krim lembut menghasilkan cita rasa hangat dan lembut yang dirancang meninggalkan kesan layaknya sebuah “crush” yang membuat penikmatnya ingin kembali menikmati tegukan berikutnya.
General Manager ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta, Reza Farhan, mengatakan bahwa momen terbaik menikmati makan malam justru sering hadir ketika aktivitas telah usai dan suasana kota mulai melambat.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang hangat dengan hidangan lezat, suasana nyaman, serta pelayanan yang tulus bagi siapa saja yang memilih menikmati malamnya di ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta. Kami berharap setiap tamu pulang membawa kehangatan yang sama seperti hidangan yang mereka nikmati,” ujarnya.
Sementara itu, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, menjelaskan bahwa The Late Shift lahir dari kebiasaan banyak orang yang sering kesulitan menentukan makanan yang benar-benar mereka inginkan.
“Sering kali seseorang tidak bingung karena tidak tahu ingin makan apa, tetapi karena ingin menikmati makanan yang paling dirindukan. Dari situlah The Late Shift lahir. Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu, tetapi menghadirkan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun larut malam, semangkuk ramen hangat, congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan,” katanya.
Melalui program ini, ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta ingin menghadirkan perpaduan cita rasa yang menenangkan, sentuhan nostalgia, serta pengalaman bersantap yang berkesan bagi setiap tamu di penghujung hari.
Seluruh menu dalam program The Late Shift dapat dinikmati mulai dari Rp30.000. Tamu dapat menikmati sajian tersebut secara langsung di TERA All Day Dining maupun melalui layanan room service ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta.
